2009年 10月 10日
栗栗栗~☆ |
先週、先日このブログにも載せた頂き物の巨大な栗で渋皮煮とマロンペーストを作りました。
こちらが、渋皮煮(奥の瓶2つがマロンペーストです)。
マロンペーストはあまり綺麗な色ではなかったので少量のココアを加え(ココアの味はしません)、生クリームとラム酒と合わせてマロンクリームを作り、ロールケーキにしました。 真ん中には渋皮煮の栗をゴロゴロ入れて☆
ちょうど高校時代の友人が遊びに来てくれたので一緒にお茶しました~☆
友人が何度も美味しい、美味しいと褒めてくれるので、今シーズンもう一度作ろうかなぁと企み中です^^
この日は焼きたてのスコーンも食べてもらいました♪
先日叔母から頂いたハロッズのいちごジャムをつけて☆
久々に作ったけど、スコーンはなんだかホッとするなぁ。まさしくマンマのスイーツという感じ♪
来週もとっても楽しみにしているイベントがあるのでドキドキ☆ワクワク☆
こちらが、渋皮煮(奥の瓶2つがマロンペーストです)。
マロンペーストはあまり綺麗な色ではなかったので少量のココアを加え(ココアの味はしません)、生クリームとラム酒と合わせてマロンクリームを作り、ロールケーキにしました。 真ん中には渋皮煮の栗をゴロゴロ入れて☆
ちょうど高校時代の友人が遊びに来てくれたので一緒にお茶しました~☆
友人が何度も美味しい、美味しいと褒めてくれるので、今シーズンもう一度作ろうかなぁと企み中です^^
この日は焼きたてのスコーンも食べてもらいました♪
先日叔母から頂いたハロッズのいちごジャムをつけて☆
久々に作ったけど、スコーンはなんだかホッとするなぁ。まさしくマンマのスイーツという感じ♪
来週もとっても楽しみにしているイベントがあるのでドキドキ☆ワクワク☆
by oisii-seikatu
| 2009-10-10 20:55
| お菓子