2009年 07月 23日
パン教室 |
今日は3ヶ月ぶりのウサウサ先生のパン教室でした♪ 今日のメニューは「渦巻きかぼちゃあんパン」 。
写真のとおり、黄色と紫と緑そして黒のコントラストが美しくて見た目にも可愛いパンが出来ました♪
ねじねじ成型は意外と難しかったけど、ちょっとしたことで綺麗な渦巻きになるようなので、教えてもらったことを忘れないうちに復習するつもり♪
粒餡の量がちょうど良くてこれは女性ウケする味。 きっと年配の方にも喜ばれそうだわ☆
そして、今日も発酵の合間にスイーツタイム♪
毎回この時間も楽しみなのであります^^
今日は生徒さんが持ち寄ったスイーツもあったので2回のスイーツタイム。 皆さんの作ったスイーツどれも美味しかったです。 私は最近よく作っているチュイルを持っていたのですが、食感がいまいちでした(2回目のは焼きが足りなったみたい。すみません。。。)
そして、ウサウサ先生お手製のオレンジピール入りブラウニー♪ 皆さんに好評のスイーツとあってこれもとっても楽しみにしていました☆ やはり絶品~♪ 甘さ控えめなチョコレート生地にオレンジピールの甘さが程よく効いていてさすがのお味でした。
ウサウサ先生、ご一緒した皆さん、今日も楽しく美味しい一時をありがとうございました。
写真のとおり、黄色と紫と緑そして黒のコントラストが美しくて見た目にも可愛いパンが出来ました♪
ねじねじ成型は意外と難しかったけど、ちょっとしたことで綺麗な渦巻きになるようなので、教えてもらったことを忘れないうちに復習するつもり♪
粒餡の量がちょうど良くてこれは女性ウケする味。 きっと年配の方にも喜ばれそうだわ☆
そして、今日も発酵の合間にスイーツタイム♪
毎回この時間も楽しみなのであります^^
今日は生徒さんが持ち寄ったスイーツもあったので2回のスイーツタイム。 皆さんの作ったスイーツどれも美味しかったです。 私は最近よく作っているチュイルを持っていたのですが、食感がいまいちでした(2回目のは焼きが足りなったみたい。すみません。。。)
そして、ウサウサ先生お手製のオレンジピール入りブラウニー♪ 皆さんに好評のスイーツとあってこれもとっても楽しみにしていました☆ やはり絶品~♪ 甘さ控えめなチョコレート生地にオレンジピールの甘さが程よく効いていてさすがのお味でした。
ウサウサ先生、ご一緒した皆さん、今日も楽しく美味しい一時をありがとうございました。
by oisii-seikatu
| 2009-07-23 19:29
| パン