2009年 04月 16日
バケット リベンジ(3回目) |
今日は2回目に焼いたバケットのリベンジと意気込み挑戦したものの・・・(撃沈)。
みごとに全滅です~><; 今回の失敗の原因はクープにありかな。 成型も真ん中が細くなってしまいいまいちの出来ですが、クープは生地がひきつれてしまい最悪の結果に。。。 教室で生地の表面が乾いてからクープをいれたことをすっかり忘れておりました。 もちろんそれだけではないと思いますがここまで全滅だとボルテージ下がるわ~。
バケット挑戦の道のりはまだまだ続きそうです。。。
みごとに全滅です~><; 今回の失敗の原因はクープにありかな。 成型も真ん中が細くなってしまいいまいちの出来ですが、クープは生地がひきつれてしまい最悪の結果に。。。 教室で生地の表面が乾いてからクープをいれたことをすっかり忘れておりました。 もちろんそれだけではないと思いますがここまで全滅だとボルテージ下がるわ~。
バケット挑戦の道のりはまだまだ続きそうです。。。
by oisii-seikatu
| 2009-04-16 22:23
| パン